ОПИСАНИЕ
Поварской нож из серии ZWILLING Pro можно использовать практически для любой задачи в креативном и комфортном приготовлении различных блюд. 14-сантиметровое лезвие режет по всей длине. Это позволяет использовать различные техники, от нарезки мяса или рыбы до мелкого нарезания овощей, а также шинковки трав. Как и у всех ножей этой серии, лезвие выковано с высокой точностью из цельного куска стали, специально созданного для ZWILLING и отвечающего особым требованиям твердости и коррозионной стойкости. Клиновидное лезвие и гладкая отточенная режущая кромка обеспечивают чистую и точную нарезку как твердых, так и мягких ингредиентов. Рукоять этого поварского ножа изготовлена из прочного пластика. Сбалансированное распределение веса между рукоятью и лезвием обеспечивает легкость работы. Тяжелое лезвие и острая режущая кромка уменьшают усилие, необходимое для резки. Переход между лезвием и рукоятью плавный, а три заклепки на рукоятке придают ножу классический вид. Работая с поварским ножом ZWILLING, воспользуйтесь различными возможностями быстрого и точного измельчения ингредиентов с сохранением их качества.
- Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
- Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо). А также для чистки овощей и фруктов
- Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
- Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
- Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
- Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.
- Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Артикул:38400-141
- Бренд:Zwilling
- Серия:ZWILLING Pro
- Страна происхождения:ГЕРМАНИЯ
- Твердость лезвия:55-58 HRC
- Посудомоечная машина:Не рекомендуем
- Закалка:FRIODUR
- Материал лезвия:Специальная формула стали
- Материал ручки:Пластик
- Способ изготовления:Кованый
- Заклепки:Да
- Тип кромки:Fine Edge
- Тип ручки:Открытый хвостовик
РАЗМЕРЫ- Вес:0.24
- Высота (упаковки):3 см
- Длина (упаковки):37 см
- Ширина (упаковки):7 см
- Высота изделия:1,5 см
- Длина изделия:26 см
- Ширина изделия:3,5 см
- Длина лезвия:14 см
- Ширина лезвия:3,5 см
- Толщина лезвия:1,8 мм
- Длина ручки:12 см
- Ширина ручки:1,3 см
